Siirry tuotetietoihin
1 / 1

Domenis 1898

Domenis 1898 LUCE di UVE grappa di REFOSCO 38% Vol. 0,5l in Giftbox

Domenis 1898 LUCE di UVE grappa di REFOSCO 38% Vol. 0,5l in Giftbox

Normaalihinta €18,80
Normaalihinta Myyntihinta €18,80
Alennusmyynti Loppuunmyyty
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.
Domenis 1898 saa tämän kirkkaan ja erittäin hienon grappan samannimisestä paikallisesta rypälelajikkeesta. Refoscon tuore puristejäännös tulee valituilta toimittajilta, ja sitä säilytetään siiloissa muutaman kuukauden ajan heti rypäleen korjuun jälkeen. Tislaus suoralla höyryllä suoritetaan epäjatkuvassa tislauslaitoksessa, jossa on kahdeksan kuparikattilaa, jolloin saadaan raakagrappa, jossa on noin 75 % alkoholia. Tislauskolonnissa erotetaan ja konsentroidaan tislauskolvista tulevat haihtuvat komponentit, joita on erityisen runsaasti alkuperäisessä rypäleessä. Kun vesijäähdytteiset kelat kulkevat kolonnin läpi, tapahtuu hellävarainen karkaisu. Vanhentaminen ruostumattomasta teräksestä valmistettuissa säiliöissä vähintään vuoden ajan antaa tälle grappalle paremman tasapainon verrattuna juuri tislattuun grappaan. Maku: Väri: kristallinkirkas. KIRSU: Harmoninen, tuoksuva. Maku: Tyylikäs, raikas, monimutkainen. Viimeistely: Pitkäkestoinen.
Näytä kaikki tiedot